用大米做成的豆腐,是一种当地的特产

在中国的美食特别多，特别还有一些的传统小吃。大多数的传统手艺在以前就有很多人会，只不过现在的年轻人都不会做法，更别提这些的传统小吃了。只是一般在农村妇女才会制作这些传统的小吃。

这些的特色小吃在当地是很有名的特产，是需要传统的手艺才能做成的。就在当地有一位大妈，做这种特色小吃对她来说就是非常简单的事，因为做久了这种的小吃，手法非常娴熟。

不过这种传统小吃叫做土灰米豆腐，看着图里大妈的手法动作都是很娴熟的。这种土灰米豆腐的原料是大米来着，还有石灰呢。这种的糯米会比较粘，不是很适合做米豆腐。