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石家庄藁城有众多知名农产品,有的迄今已1300多年

发表时间:2022-10-23 13:58 作者:田舍浏览: 返回列表

10月21日,石家庄市2022年中国农民丰收节“大V话丰收”主题活动来到最后一站——藁城区,省市知名大V博主分别打卡藁城特色农产品体验厅、藁城宫米、河北晨风面业有限公司和庄润宫面,深度了解这个传统农业大区的高品质农产品,尤其是目前在市场上相当受欢迎的富硒产品。

富硒小米、富硒面粉、富硒鸡蛋……近年来,以富硒农业为代表的功能农业风头正劲。富硒正是藁城本地土壤的天然优势,早在2009年,河北省地质调查院在藁城全域开展了富硒土地和富硒农产品调查,根据调查数据和《天然富硒土地判定要求》,对藁城天然富硒土地进行了划定,共划定天然富硒农用地319509亩,主要分布在廉州镇、南营镇、梅花镇、贾市庄镇和丘头镇一带。

为进一步壮大富硒产业,藁城区从建设标准生产基地入手,规划建设了15万亩富硒强筋麦生产基地、10万亩富硒大豆生产基地、1万亩富硒谷子生产基地、 3万亩富硒皇冠梨生产基地、 1万亩富硒红薯生产基地、 5000亩富硒秋桃生产基地,20余亩富硒养殖基地,形成了庄润、千董、岁柏寿、百年徐府、豆语等一大批知名品牌。

其中藁城宫米是藁城区地方特产,也是藁城“四宫文化”的代表产品之一,2020年获得中国国家地理标志证明商标。藁城宫米米粒颗粒饱满且均匀,色泽金黄、香气浓郁,在此基础上开发研制的富硒小米品种好,质量佳,且营养价值比普通小米更高,受到省内外消费者的喜爱,已然跻身国内小米市场一线品牌。

藁城是国产强筋麦的发源地。藁8901是我国第一个替代进口加工面包粉的强筋麦品种;藁优2018亩产550公斤至600公斤;藁优5766连续三年获全国小麦品质鉴评第一名……该区依托强筋麦产业集群项目,在廉州镇、南营镇、梅花镇等地建立了占地30万亩的强筋麦现代农业产业园,园区内强筋麦普及率98%以上,全面落实“八统一”种植管理技术,形成了“节水、减肥、降药、省工、增效”绿色高质高效生产模式。目前,“藁优麦”系列品种在冀鲁豫陕等地累计推广面积近亿亩,品种“群星闪耀”。

本次采风团打卡的河北晨风面业有限公司是中国优质强筋小麦生产基地,地处藁城区31.95万亩天然富硒带的核心区域,原粮优势得天独厚。公司对生产设备及生产工艺进行升级改造,加大研发投入,研发出新型宫面专用粉、面包专用粉和藁优麦富硒面粉,同时提高了面粉产品附加值。

盘条、上秆、拽条、拉丝、阴干......采风团来到藁城区庄润宫面厂,看到工人们正在忙碌地制作宫面,饧好的面条上架进行多次抻制,一排排、一行行,面条千丝万缕,非常壮观。

藁城宫面历史悠久,是河北省地方传统名产,距今已有1300多年的历史,历经不断发展和完善,在藁城形成了完整的加工技艺和独有的膳食文化。为了提升和打造“藁城宫面”区域公用品牌,藁城区培育了“庄润”“青竹”等一批具有较高知名度、美誉度和较强市场竞争力的宫面产品品牌,形成了以“藁城宫面”区域公用品牌联合企业品牌,系统化带动藁城宫面产业发展的局面,不断将藁城宫面及特色农产品做大做强,并努力将其推向全国。

近年来,藁城区大力推动粮食产业实现标准化生产,实现品种培优、品质提升,打造了一批特色粮食产业品牌,以强筋小麦、富硒谷子、双高大豆为主要产业,加快推进基地规模化、生产标准化、经营产业化、产品品牌化、装备智能化、服务社会化进程。到2025年,将建成全国最大强筋小麦生产基地、藁城宫米加工产业基地、特色富硒农业示范基地、全国玉米大豆带状复合种植示范区,特色粮食产业产值占到全区经济总产值的1/4,让农民在田间地头尝到好品种增产又增收的甜头。