您的位置:网站首页 - 文章

木棉花煲汤有什么功效 木棉花煲汤的最佳搭配

日期:2022-06-08 18:45 | 来源:网络 | 编辑:admin

木棉花煲汤不知道有多少人品尝过,味道还是很不错的,搭配的食材选择也很多样化,那么木棉花煲汤会有什么不同的功效呢?

木棉花煲汤有什么功效


木棉花是一种中药材,性味甘、淡、凉,归脾、肝、大肠经,有清热、利湿、解毒、止血的功效,并且含有的蛋白质、碳水化合物、多种氨基酸、胡萝卜素等多种营养成分,用来煲汤后,其中的药理成分都和食材充分混合,食用后不仅有助于各种湿热症状,比如痢疾、咳血、吐血、血崩、金疮出血、疮毒、湿疹等,还可以机体补充部分所需的营养素,大大提高这个汤的食用价值。


木棉花煲汤的最佳搭配


1.木棉薏米排骨汤

木棉花(干)10g,薏米30g,猪精排500g,葱15g,姜10g,盐适量。

排骨焯水滤干,汤锅加水足量,加入排骨、木棉花、薏米、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,就OK啦~

功效:健脾祛湿、舒筋活络。适用于湿热偏盛体质,表现为不欲饮食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔黄腻者。

2.木棉茯苓老鸭汤

木棉花(干)10g,茯苓30g,鸭肉500g,葱15g,姜10g,盐适量。

鸭肉焯水滤干,汤锅加水足量,加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,就OK啦~

功效:健脾疏肝,祛湿止泻。适用于水湿偏盛体质,表现为纳呆、恶心呕吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。

3.木棉党参乌鸡汤

木棉花(干)10g,党参20g,乌鸡500g,葱15g,姜10g,盐适量。

乌鸡洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入乌鸡、木棉花、党参、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,就OK啦~

功效:健脾祛湿,益气养血。适用于脾虚湿盛体质,表现为体倦乏力,劳则加重,胃脘胀满,纳呆、舌质淡,苔厚者。

4.木棉白茅根炖猪脊骨

木棉花25~30克,白茅根20克,猪脊骨500克,生姜3片

木棉花与白茅根,漂洗干净,装入煲汤袋,猪脊骨切段敲裂,一同放入炖盅,加入约4~5碗清水,加盖隔水炖约3小时,就OK啦~

功效:清热、解毒、利水。

5.木棉鲫鱼汤

木棉花5朵,小鲫鱼2条,姜稍许,蜜枣2个,盐适量。

木棉花清洗浸泡,小鲫鱼下锅两面煎至微黄,加清水和蜜枣滚至鱼汤发白,下木棉花煮一个小时,就OK啦~

功效:清热利湿,健脾养胃。健康又美味,实在没什么理由拒绝了。

6.木棉绵茵陈煲猪横利

木棉花50克,绵茵陈10克,蜜枣3个,猪横脷1条,猪碎骨100克,生姜3片。

蜜枣去核,洗净猪横脷和猪碎骨,与生姜下瓦煲,加清水约10碗,武火滚沸后改文火煲约2个小时,就OK啦~

功效:清湿退热、利胆去黄清、健脾除困。

7.木棉陈皮粥

陈皮3g、木棉花10g、蜂蜜少许。

木棉花和陈皮,加水煎汁,去渣待用;粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时,加入适量蜂蜜,就OK啦~

功效:健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳。

8.木棉三花饮

干木棉花瓣15克,金银花10克,白菊花10克。

木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸,可代茶饮。

功效:清热凉血、清肝明目。夏天喝这个,还有解暑功效。


木棉花煲汤是用干的还是新鲜的


用新鲜的用晒干的木棉花煲汤都可以。

晒干了的木棉花有药用价值,解毒清热驱寒去湿,用干木棉煮粥或煲汤,春季和秋季煲汤,很养生。