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湖北特产介绍

  • 板桥党参

    板桥党参,中药材著名品种,湖北省的特产,国家地理标志认证产品。原产于恩施市板桥镇,1981年7月被正式确定为“中国板党”,也称“板桥党参”,简称“板党”。板桥党参,有效成份含量高,品质优良,被列为中国四大名党参之首。恩施板桥党参是中国四大名党参之首。.板党根含挥发油、黄苓素、多 图1 板桥党参.种葡萄糖、微量生物碱、皂甙、蛋白质等成份,每克含硒量达0.04ppm。以根入药,是调理身体,益气、补虚、提高免...

  • 襄阳花生

    花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。 脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。

  • 房县香菇

    房县香菇认定标志产区位于房县城关镇、青峰、大木等19个乡镇。房县香菇早在1000多年前就有生产,唐朝庐陵王居房时已作为贡品。1981年9月在云南昆明召开的全国食用菌评审会上,房县香菇获得第一名,综合质量优于日本香菇,从此房县香菇名扬四海,畅销海内外。目前,房县香菇的年产量已达数百万公斤,近5万名农户靠栽培香菇脱贫致富。房县地处秦巴山脉腹地,属亚热带和暖温带过渡地区,四季分明,昼夜温差大...

  • 随州香菇

    随州香菇,湖北省随州市随县、广水市、曾都区特产,全国农产品地理标志。香姑是随州主要出口创汇产品。随州香姑以个匀、肉厚、杆粗短、发头大的特色而闻名中外。随西南大洪山区和随东北桐柏山区为主要产地,80%以上的农户利用得天独厚的自然资源,分散种养。年产香姑3000吨,其中“编钟牌”香姑2000吨,获国家优质产品一等奖。三里岗香姑市场是中南地区较大的香姑集散中心,年成交额近亿元,有力的促进了随州...

  • 洪湖藕粉

    洪湖藕粉是湖北省荆州市名优产品,据说洪湖的九孔藕是最好的藕。洪湖藕粉营养丰富,清香润滑。产地环境洪湖历史上属云梦泽东部的长江泛滥平原,地势低洼,在地质反复演变过程中,大量的水生动植物沉积,产生了富含有机质和氮、磷、钾的丰富的腐殖层,近千年的水生植物的沉淀孕育出肥沃的青泥巴土壤,质地细腻柔软,抓肥能力强,适合莲藕生长。制作方法好藕磨出来的藕粉也会很好,不过冲藕粉有一点小技巧需...

  • 洪湖菱角

    “洪湖水,浪打浪...四处野鸭和菱藕呀,秋秋满畈稻谷香...”自古以来,洪湖开阔,滋养了一片富饶的鱼米之乡。水质清澈的洪湖水,不仅盛产莲藕,这里的菱角也更加肥硕。这时候的洪湖采菱的情形,是最为独特的风景之一。以前当地人采菱角都是坐在“脚盆”里,按照传统,这种人能坐在里面的脚盆,是姑娘们嫁人的时候当作嫁妆的宝贝。菱角是菱科,菱属。又名腰菱、水栗、菱实,味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱的...

  • 襄阳花生

    襄阳市襄州区花生种植加工协会 花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。 脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发...

  • 保康土蜂蜜

    保康土蜂蜜 ,保康县野花谷蜜蜂养殖专业技术协会,保康土蜂蜜为地理标志证明商标。 土蜂蜜又称野生蜂蜜,俗称土蜂糖,就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成,亦称中蜂糖,产量稀缺,山区放养无污染。相比其他蜂蜜在美容,减肥,养生方面效果更好。传统养法的土蜂一年取一次。

  • 枣阳半枝莲

    枣阳半枝莲 枣阳市中药材种植协会 半枝莲(学名:Scutellaria barbata D. Don)(江苏省植物药材志),别称:赶山鞭(四川成都)、瘦黄芩(四川普格),牙刷草(江苏苏州),田基草(江苏宜兴),水黄芩(江苏南京),狭叶韩信草(广州植物志)。 是马唇形科黄芩属多年生草本植物。半支莲株高可达55厘米,丛生密集,花繁艳丽,花期又长,是装饰草地、坡地和路边的优良配花,亦宜花坛边缘和花境栽...

  • 荆山苞谷糁子

    玉米糁子,北方农村早期的一种早晚吃食,发音是玉米糁(shēn)子,也叫棒子糁。玉米糁子可做的食品很多,在原来以粗粮为主的年代,这是人们的主食,现在仍是人们改善口味的食品之一。玉米糁含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防...

  • 杨堡辣椒

    杨堡是双溪桥镇杨堡村一个村湾,自古村民就有种植辣椒的习惯,以种植优质辣椒而出名,久而久之,辣椒便成了杨堡村湾传统种植的特色农产品。 据种植大户李国民介绍,杨堡辣椒主要以种植“宁椒一号”为主,该品种色正、个大、皮厚,卖相好、耐运输,在咸宁、武汉等地很受人青睞。 该镇大力发展蔬菜种植,并以种植杨堡辣为主要品种。一方面利用杨堡辣椒现有品种基因,积极培育新品种,先...

  • 嘉鱼莲藕

    嘉鱼莲藕,湖北省咸宁市嘉鱼县特产,中国国家地理标志产品。 嘉鱼莲藕肥壮,肉质乳白色或白色,藕茎扁圆形,多为九孔藕,藕丝细。嫩藕生食甘甜多汁,凉拌脆嫩,甜心润喉,鲜美可口;老藕熟食易煨易烂,汤质鲜美,落口酥融,野生风味十足。浆足、淀粉和维生素C含量高、营养丰富。 嘉鱼莲藕的特点 嘉鱼莲藕肥壮,肉质乳白色或白色,藕茎扁圆形,多为九孔藕,藕丝细。嫩藕生食甘甜多汁...