林家咀萝卜为农产品地理标志产品。 林家咀萝卜是湖北省黄冈市罗田县林家咀村的一种特色农产品，林家咀村位于罗田县河铺镇西南部，新昌河、柳林河、麻城河三河交汇处，地势东高西低，历史上曾是繁华的水路货运中心，被誉为黄金水码头。林家咀萝卜的特点为上青下白、甘甜质脆、久煮不烂，深受市场青睐。 林家咀萝卜之所以声名远播，关键在于该村地处三河交汇，每年洪水倒...
向阳湖莲子是湖北省咸宁市咸安区的农产品特产，向阳湖湖区自然环境优越，是少有的无污染自然生态湖区，生长于此地的向阳湖莲子质地优良，口感好，向阳湖莲子是自然成熟，机器磨皮去芯，无农残无添加无漂白，煮后清香软糯。向阳湖莲子于2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。向阳湖莲子具有抗癌作用，其中所含的氧化黄心树宁碱有抑制鼻咽癌的作用；所含的莲子碱、异莲心碱...
殷家坪蜂蜜是湖北宜昌市夷陵区的特色产品，因为特有的中草药风味和药用价值，一直被方圆百里的中医，指定为研制药丸的专用蜂蜜。2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。殷家坪土蜂蜜更是因为特有的中草药风味和药用价值，一直被方圆百里的中医，指定为研制药丸的专用蜂蜜。近些年，随着环境保护的大力作为，本地区生态逐渐恢复原始形貌，采百药酿蜜的中华田园蜂大量回归...
总有一些食物牢固地生长在孕育它们的土地上，风味与水土互相成就，无法分割。泡泡青就是上天对随州的恩赐。泡泡青是古老的地方蔬菜栽培品种。相传五千年前神农氏在遍寻遍尝百草途中，有一次因饥寒交迫倒在了随县安居镇安南山的雪地里，醒后在身旁发现一棵棵青菜嫩绿可爱，扯来咀嚼觉清甜多汁，咽下顿感神清气爽，极具药物疗效，于是折断树枝剜了十几株带回随州厉山栽植。在有了文字之后，人们便根据口...
“钟祥米茶”是钟祥市非物质文化遗产之一，为钟祥市区域公共品牌。米茶是湖北钟祥地区的特色风味小吃。 米茶水色淡黄，香气浓郁，滋味微甜，涩而不苦，充饥解渴，减肥健美，为夏季防暑降温佳品，气候愈热，食之愈爽。米茶得名于“食之果腹，饮之解渴”，制作也很简单。限于夏天食用，俗称“沏米茶”、"炒米茶"。其做法是先将糙米放在锅里文火干炒，炒到大米发黄带焦时起锅，用水洗净后滤去水份，再放入锅里加清水旺火...
京山桥米：据京山县志记载，桥米因原产于湖北省京山县孙桥镇，煮烹的米粒似“桥”状而得名，明朝嘉靖皇帝定其为宫廷御米而享誉数百年。京山是湖北省唯一的国家生态文明建设示范市、全国生态农业示范市、全国商品粮基地市、全国粮食生产先进市，也是全省绿色食品基地示范市。 桥米，原产于京山市孙桥镇，其米质温润，青艮如玉，熟化好、腹白少，煮粥蒸饭喷香扑鼻，绵软可口。据《京山县志》记载，明嘉靖年间桥米就...
湖北恩施的土豆，也被称作“洋芋”。在恩施，“没有一颗土豆能被端下恩施人的饭桌”。恩施含硒土壤出产的小土豆，是恩施最出名的食物与特产之一，曾获得过“国家地理标志保护产品”，本身香、糯、甜。炕洋芋用的是小土豆，核桃般大小。“炕土豆”是在恩施街头巷尾都能见到的小吃。“炕”是一种独特的烹饪方式，用油量适中，可以理解为“煎炸”。这样做出来的小土豆外皮脆韧，内里还是绵软香甜，再加上调料辣椒水。此外，简...
“竹山蜂蜜”人文历史悠久,特色蜜源植物丰富,产品特色明显。竹山县地处秦巴山腹地,以秦巴、武当山为屏障,形成北亚热带季风气候,境内植被茂盛种类繁多,主要蜜源植物有五倍子、洋槐、肚倍等。目前,全县蜂农达2.1万户8万人,年产蜂蜜1000余吨,蜂蜜产业综合产值5亿元。竹山蜂蜜，2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。竹山蜂蜜地域范围十堰市竹山县所辖城关镇、潘口乡、溢水...
江夏光明茶，湖北省武汉市江夏区特产，全国农产品地理标志。江夏区属中亚热带过渡的湿润季风气候。年平均气温16.8℃，年平均总降水量1347.7毫米。日照时数1450-2050小时，无霜期268天，气候环境独特，适宜多种作物生长。江夏光明茶条索纤细，色泽绿润，叶底嫩绿，白毫显露，品质特优。一芽一叶百芽重约8.5克。2018年2月12日，原农业部正式批准对“江夏光明茶”实施农产品地理标志登记保护。湖北省尤其是江夏、嘉...
卸甲坪葛根，湖北省荆州市松滋市特产，全国农产品地理标志。自古深山出灵物，好山好水育好葛。北纬30度，武陵余脉，适宜的气候，为卸甲坪葛根提供了得天独厚的生长条件。葛根素与人参相提并论，有“南葛北参植物黄金”的美誉。卸甲坪葛根粉已成松滋的旅游名片，近年来，晶地农业依托海拔700米的地理和土壤优势，精心种植葛根2000余亩。本着“树天然品牌之形象，做强做大企业之理念”。如今，卸甲坪种植的葛根已...
湖蒿为阳新县特产，产地环境优越，栽培历史悠久。阳新湖蒿以阳新二号湖蒿（又称大叶青杆藜蒿）为主栽品种，以嫩茎取食，茎节长，叶片少，可食率高。嫩茎表皮淡绿色，肉淡绿白色，芳香气味浓，茎粗0.3cm左右，长20～40cm。嫩茎凉拌或炒食，清香鲜美、脆嫩可口、风味独特。阳新湖蒿农产品地理标志地域保护范围包括黄石市阳新县所辖行政区域内，西至王英镇，东至富池镇长江江滩，北至大冶湖入长江口，南至洋港镇田畈村...
董河碧珍茶属直条形绿茶，以一芽一叶或一芽二叶初展的鲜叶为原料，以特殊工艺加工制成。外形条索紧细，白毫显露，均匀一致；叶底完整绿亮，显芽均匀；汤色嫩绿明亮，持久清香，爽口回甘，滋味绵长。董河碧珍茶产于湖北省浠水县散花镇，生产地域范围为散花镇所辖的董河村、天然寺村、天然寺林场、新庙村、沙洋湖村、月畈村、先丰村等七个行政村（场）。产区地理坐标：北纬30o16′30〞-30o19′05〞，东经115o13′25〞-115o...
