包粑是湖北省广水市的地方特色小吃之一。包粑是根据自己的口味而配馅的,里面的馅可以用豆角,胡萝卜,青菜,粉条等等。
包粑虽然看起来并不是怎么起眼的民间传统小吃,也没有什么现代化企业把它量产化,但是只有在咱们广水,辛勤朴素的劳动人民却能用最简单的食材,和几十年始终如一的勤练手艺,把一个小小的广水包粑,做出了受大众欢迎的特色小吃,其他很多地方都找不出这种独特的味道,广水包粑也成为了很多游子们记忆中家乡的味道,一直都念念不忘。
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