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火烧坪包儿菜,湖北省长阳土家族自治县特产,中国国家地理标志产品。
长阳县地处鄂西南清江中下游,云贵高原东延尾部,由西南至东北走向的武陵山系的南岭石门支脉延展到境内。境内山峦起伏、沟壑纵横、西高东低。高山地区呈现出高原地貌,耕地较为宽阔,土壤肥沃,气候冬长春短,昼夜温差大,日照雾绕,冷凉湿润。特殊的气候和地理条件,使得火烧坪包儿菜具有嫩、脆、甜的独特风味,品质十分优良。
2012年06月08日,原国家质检总局批准对“火烧坪包儿菜”实施地理标志产品保护。
火烧坪包儿菜产地范围为湖北省长阳土家族自治县火烧坪乡、贺家坪镇、榔坪镇、资丘镇、渔峡口镇、都镇湾镇、鸭子口乡7个乡镇现辖行政区域。