湖北宜昌白山羊

宜昌白山羊，湖北省宜昌市特产，全国农产品地理标志。

宜昌属中亚热带季风气候区，兼有暖温带、寒温带气候特点，适宜养殖山羊。宜昌白山羊，体质细致紧凑，被毛白色，毛短贴身，绒毛少，种公羊被毛较长。头大小适中，颌下有髯，耳中等大小，耳背平直，竖耳。母羊颈较细长、清秀；公羊颈较短粗雄壮。

宜昌白山羊，羊肉品质优，营养价值较高。总蛋白≥18%，实际检验值达20.1%；总脂肪≤16%，实际检验值为5.8%；胆固醇≤812毫克/千克，实际检验值为563.3毫克/千克；富含17种氨基酸，氨基酸总量达17.4% 。

2012年5月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“宜昌白山羊”实施农产品地理标志登记保护。

宜昌白山羊的地理标志保护的区域范围为宜昌市夷陵（原宜昌县）、长阳、五峰、宜都、秭归、兴山等县市区。