湖北枝江七星台蒜薹

七星台蒜薹，湖北省宜昌市枝江市特产，全国农产品地理标志。

七星台蒜薹薹茎基部白色，中上部色泽翠绿，质地脆嫩，成熟适度，不萎蔫、不糠心，条形粗细均匀，其形粗大条长，条长56-75厘米，粗0.7-0.9厘米左右，百薹重2.8-3.7千克，薹茎基部无老化，具特殊清香气味。薹苞绿色，不膨大。肉质肥厚，纤维少入口化渣，生食辛辣、清甜淡香，熟食嫩滑爽口、回味香甜。

2016年11月2日，原中华人民共和国农业部批准对“七星台蒜薹”实施国家农产品地理标志登记保护。

2017年7月18日，七星台镇入选“第七批全国一村一品示范村镇名单”。

七星台蒜薹农产品地理标志地域范围为湖北省宜昌市枝江市所辖七星台镇21个行政村，东到鸭子口村，西到董家湾村，南到张家场村，北到肖家桥村，产区地理坐标位于东经111°51'-112°02’，北纬30°16' -30°21'。保护种植面积3万亩。