湖北仙桃张沟黄鳝

全国养鳝看湖北，湖北养鳝看仙桃。

位于江汉平原的湖北省仙桃市，北依汉水，南靠长江，2500多平方公里土地上河流纵横，湖泊密布，素有“梦里水乡”之称，同时还拥有“中国黄鳝之都”的金名片。

黄鳝不只是摆在餐桌上的珍馐美味，更是仙桃乃至湖北农业产业的最大亮点之一。仙桃与黄鳝的缘分始于上世纪90年代，张沟镇先锋村探索创新，敢为人先，在全国首创网箱养鳝技术，随后的二十几年间，浮床养殖、稻虾鳝模式等新型绿色高效模式快速发展，带领仙桃人民走上致富之路。

小黄鳝如何做成大文章？从“一村一镇”到“全市全面”，从攻克黄鳝苗种人工规模化繁育的世界级难题，到全国黄鳝价格指数的“风向标”，黄鳝在仙桃从来不是简单的养殖范围的地理扩张。2023年，仙桃黄鳝再度一跃而上，升级为省级战略，并朝着百亿级产业集群高歌猛进。