猕猴桃是天津蓟县三宝之一,是一种野生植物,可以入药,猕猴桃的特异之处,就是其所含维生素高出苹果数十倍,被誉为“世界珍果”。
蓟县的猕猴桃则产于八仙桌原始森林,完全处于野生状态,营养价值很高。蓟县猕猴桃维生素C含量极为丰富,比柑桔高5~10倍,比苹果高20~28倍。此外还含有8~16%的葡萄糖以及柠檬酸等。
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