吃新鲜西梅的好处，吃西梅会导致上火吗?

现在的这个季节是吃西梅的好时候，大家都是非常喜欢的，不过西梅的酸酸甜甜吃多了，可能会因为外皮的关系不消化，所以在吃西梅的时候如果已经完全成熟，可以把外皮剥掉，我们一起来看看吧。

一、吃新鲜西梅的好处

1、抗衰老

西梅皮含有多种看氧化的物质，比如白藜芦醇、花青素、单宁酸以及维生素A等，这些成分对体内的自由基都有清除作用，能起到抗氧化、缓解衰老的功效。

2、防晒美白

西梅皮中含有的单宁酸被称为“紫外线过滤器”在很多防晒化妆品中都添加的有，其主要的功效是抗紫外线和抑制黑色素的合成与沉淀，还能有效清除体内的活性氧，有防晒美白作用。

3、保肝明目

西梅皮中花青素的含量极高，并且还还有一定量的维生素A，在食用之后能保护维生素A完全运输至肝脏和视网膜上进行合成，缓解肝脏衰老，增强肝脏功能，促进视紫红质的合成，保护视力。

二、吃西梅会导致上火吗

西梅的功效，可以看出西梅实际上是不会造成我们上火的，它反而对我们的身体健康是有好处的。

不过即使这样，也要提醒大家，现在大家一般吃到的都不是新鲜的西梅果子，而是西梅经过加工制成的各种话梅、果脯蜜饯等，而这些加工品中是添加了很多的添加剂的，对我们的身体并没有什么好处，所以大家尽量多吃那些新鲜的西梅，而如果是西梅的加工零食的话，最好不要一次吃太多，以免引起其他的健康隐患。