黄皮果和桂圆的最主要区别在于种属不同、果实不同、生长环境不同和价值不同等。黄皮果是芸香科黄皮属，外皮黄色，有果肉，果核小且多，主要食用，而桂圆属于无患子科龙眼属，果实黄褐色，有薄皮，果核大。
1、种属不同
黄皮果和桂圆最根本的区别在于这两种植物，从种属上来看是截然不同的，黄皮果是芸香科黄皮属的代表性植物黄皮树的果实，黄皮树是灌木，而桂圆是无患子科龙眼属的代表性植物龙眼树的果实，龙眼树是常绿乔木。
2、果实不同
黄皮果和桂圆的果实远远看上去比较相似，但近距离观察就能够很清楚的看到二者之间的差异，桂圆的果实呈黄褐色，其外皮比较薄但坚韧，只有一颗果核，而黄皮果是黄色的，外皮比较软薄，果核的数量多但个头小。
3、生长环境
在生长环境上，黄皮果和桂圆是比较相似的，但是仔细加以辨别的话就能够发现其中的差异，二者都能够在广东、广西两省广泛传播，但桂圆可以在海南、贵州、四川和中国台湾等地种植，黄皮果在这些地区产量相应少一些。
4、价值不同
黄皮果和桂圆的主要价值也是有一定的差异的，黄皮果主要用以作为水果和药材使用，只有其果实有经济效益，而桂圆的果实能够食用，种皮可以入药，果核可以酿酒，木材可以作为建筑和家具材料，用途远远多于黄皮果。
干桂圆泡水喝的正确方法1、首先是将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核，桂圆也去壳去核，然后洗干净两种药材。2、接着将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。3、煮的时候保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。4、最后将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀之后放入干净的玻璃瓶中封存。5、想要喝的时候，就拿出来冲温开水搅拌喝就可以了。查看更多
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