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吉阳大蒜,湖北省广水市特产,中国国家地理标志产品。
吉阳大蒜是广水市传统名特优产品,种植历史悠久,因产于陈巷吉阳山周围而著称于世界。吉阳蒜薹脆嫩、汁多、味辣;吉阳大蒜质优,砣大(4.5厘米以上)、皮薄、肉嫩、瓣匀、味辣、营养丰富。
2011年07月06日,原国家质检总局批准对“吉阳大蒜”实施地理标志产品保护。
吉阳大蒜产地范围为湖北省广水市太平乡、李店乡、骆店乡、陈巷镇 、十里街道办事处、城郊乡、杨寨镇、广水街道办事处8个乡镇街道现辖行政区域。