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湖北监利河蟹

监利河蟹,湖北省荆州市监利市特产,中国国家地理标志产品。

河蟹营养丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、及人体所需的各种元素。据科学测定,每百克河蟹中含蛋白质 13克,脂肪10.6克,碳水化合物5.6克,可吸收热量170千卡,钙679毫克,磷616毫克,铁4毫克,维生素A等97个国际单位。

2013年,原国家工商总局批准对“监利河蟹”实施地理标志产品保护。


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