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英山天麻,湖北省黄冈市英山县特产,全国农产品地理标志。
英山天麻属兰科寄生草本植物,为大别山区红箭天麻,表面黄白色至黄棕色,有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮,有时可见棕褐色菌索,质坚硬,不易折断,断面较平整,黄白色至淡棕色,角质样,腥膻气味淡,味甜。
2019年1月17日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“英山天麻”实施农产品地理标志登记保护。
英山天麻农产品地理标志地域保护范围为湖北省英山县所辖的温泉镇、红山镇、孔坊乡、金铺镇、石头咀镇、方咀乡、南河镇、杨柳镇、雷店镇、草盘镇、陶河乡、吴家山林场、桃花冲林场等13个镇(林场)313个行政村。