湖北大冶黄金湖风干鱼

黄金湖风干鱼湖北大冶的特色美食之一，依托黄金湖优质水质养殖的风干鱼，肉质细嫩，味道鲜美。经过精细制作，保留了鱼肉的原汁原味，是下饭的好搭档。

大冶市黄金湖依托天然水质在千亩湖面发展水产养殖，养鱼户遍及全村。其中晾晒，腌制风干鱼已经形成当地一大品牌，大冶市政府已将风干鱼产品作为本市旅游精品摆进专卖店，畅销全国各地。

黄金湖风干鱼不仅是当地人民的骄傲，也是吸引游客前来旅游和品尝美食的一大亮点。如果您有机会到访大冶市，一定不要错过这道美味佳肴。