酱板鸭,作为洪湖的一道名菜,是经由三十多种香料,历时数十个小时进行卤制而成。
经古法卤制的酱板鸭,色泽达到一种透亮的深红,鸭肉自带的脂肪在表面形成了一层油脂,使得它皮酥肉香,回味无穷。
鲜嫩紧实的鸭肉,加上香浓卤制的点缀,皮薄耐嚼,麻辣适宜,吃起来根本停不下来!
卤味已经进入到鸭子的骨头里,吃的时候可以尽情享受鸭肉劲道的快感。
满溢的卤制麻辣香气在口腔中爆发,百吃不厌~
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