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上海崇明甜芦粟

甜芦粟作为崇明地区的传统水果,承载着深厚的历史,其美味和清甜是许多老上海人的童年记忆。夏天正是品尝这种甜而不腻、解渴水果的好时节。在这季节里,芦穄,又称甜芦粟,总是让人想到那一口咬下时的甜美。

甜芦粟在明正德年间的《崇明县志》中便有了记载,这种与崇明共同成长了近500年的水果,正是许多人儿时的美好回忆。在夏日的傍晚,三五个纳凉的人士摇着芭蕉扇,聚坐在一起。他们分享着芦穄的美味,同时谈论着家常琐事,享受着这份独特的夏日清凉。

崇明甜芦粟的种植延续了传统的有序列阵方法,用农家肥养护,确保绿色天然。这种有条不紊的列阵式种植方法,已经成为了崇明人几百年来不变的传统。


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