上海崇明金丝绞瓜

金丝绞瓜又名金瓜，原产于南美洲，是蔬菜中的稀有品种。这种瓜成熟后，藤、皮、果皆呈金黄色，看上去很喜庆。我国在明代万历年间就已引进栽培，分布于东部沿海地区，以崇明的瀛洲金瓜最负盛名。

崇明岛三面环江、一面向海，水清土净，金瓜生长期间基本无病虫害，这里出产的金瓜品质很高，种植户越来越多。如今，金瓜与崇明之间难分彼此，因为离了岛，上海其他郊区和邻近的“包邮区”已难觅其规模化种植的痕迹。

崇明金瓜不仅在中国国际农展会上荣获金奖，还获得了农产品地理标志产品认证。