金桔是一种常见的水果，营养价值丰富并且可以连皮一起食用非常方便，所以受到很对人的喜爱，此外食用金桔还具有一定的减肥效果，我们一起来看看吧。
1、金桔红茶
将金桔用盐水浸泡后，冲洗干净。然后将金桔切成两半。取红茶适量冲泡，将金桔放入搅匀。加盖，静置2-3分钟左右即可饮用。
2、直接食用
金桔用食盐搓洗干净表皮。然后置于盆中，加入清水浸泡10-15分钟。捞出，再用清水冲洗干净后即可食用。
1、明目
金桔中的维生素C含量非常的丰富，这种营养物质对抗眼部衰老有很大的作用，同时金桔中的维生素A也非常的丰富，构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分中就需要维生素A，能维持正常视觉功能。所以经常吃金桔，有很好的明目的作用。
2、美容护肤
金桔中含有的金桔甙和维生素C有预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱的作用，爱美的女性可以吃几颗金桔，对自己的皮肤有很大的好处。
3、开胃生津
金桔皮中含有挥发性芳香油，且金橘味道多为酸甜，酸能开胃，对消化有缓和的刺激作用，有助于消化。
4、维护血管健康
金桔中含有一定量的维生素P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，患有高血压、血管硬化、心脏疾病的患者可以多吃一些金桔来缓解自身的疾病。
5、防感冒咳嗽
金桔能增强自身的体抗力，可以防治感冒、降低血脂。也可以作为食疗保健品，做成金桔蜜饯可以开胃，做成金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽，因为金桔药性甘温，还能能理气解郁，化痰。
6、消食醒酒
金桔皮中含有的芳香油能够解决胸闷郁结，不想吃饭，和醉酒之人的所需，能够使人有胃口想吃饭。
