哈密瓜是甜瓜的一个变种，据史料记载清朝康熙年间哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡便由此得名并成为新疆甜瓜的总称，按成熟期不同，分早熟、中熟和晚熟品种，早、中熟的称为夏瓜，晚熟的称为冬瓜，下面我们就一起来看一看哈密瓜什么季节成熟吧!
哈密瓜在自然环境中正常的成熟季节为7～9月，但通过现代栽培技术控制哈密瓜的生长周期最早可以在5月前后上市，最晚可以在10月以后成熟。
同时，哈密瓜按成熟期分为早熟瓜、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品种群不同品种的瓜，其形态、颜色、皮纹也不一样，常见的有红心脆、黑眉毛蜜极甘、炮台红、铁皮、青麻皮、网纹香梨、哈密加格达、小青皮、白皮等。
哈密瓜是我们都很熟悉的水果，大家都喜欢吃，那么哈密瓜隔夜怎么保存?过夜的哈密瓜能吃吗?
放冰箱是最好的。
切开的哈密瓜放冰箱能放1~2天。
不过，最好在放冰箱前用保鲜膜将哈密瓜包好再放进去，以免滋生细菌。
如果没有保鲜膜，在吃之前将露出来的那一部分削去就可以吃了。
但是，哈密瓜冰了一夜后拿出来不要马上吃，放一会儿再吃，以免对身体产生太大的刺激。
