释迦果怎么吃好?释迦果有哪些品种?

释迦在我们日常生活中是不多见的，它是台湾有名的水果之一，它的营养价值非常高的，那您知道释迦应该怎么吃吗，接下来就和小编一起去了解一下吧。

一、释迦果怎么吃好

1、释迦果果汁

材料：刺果番荔枝400g，纯净水400ml，砂糖2匙，冰块适量。

做法：番荔枝切开，把果肉挖出来，用两个叉子把黑籽挑出来不用。把果肉放进料理机，加入冰块、砂糖，加入纯净水打成果汁即可。百香释迦果果酱

材料：释迦果1个，百香果2个，砂糖2勺。

做法：百香果切块取汁。释迦果去皮去核，放入料理机里加点水，把百香果汁加入料理机启动机器。把打好的果汁过滤倒回锅里，加适量的砂糖用小火慢慢熬，用铲子边熬边搅拌，直到浓稠。

二、释迦果有哪些品种

释迦果品种多样，可分为普通释迦果、毛叶番荔枝、圆滑番荔枝、山刺番荔枝、刺果番荔枝、牛心番荔枝等，且刺果番荔枝又叫红毛榴莲，吃起来酸甜多汁。