龙眼是一种杂交水果，是云南和广东的特产，通常会在春季成熟，其中品质最好的龙眼是在福建产的，一般上市价格在8元一斤左右，该地方产的龙眼一般具有个大、皮薄的特点。龙眼一般会在3月份成熟上市，常见的产地有广东、云南、海南、福建、广西、厦门、台湾、贵州等地方。
龙眼大多产于中国南部或者西南部地区，通常大量栽培在我国国内广西、广东等地区，还有海南、云南、四川有少量栽培。
龙眼又有桂圆、三尺农味、益智的别称。龙眼生长在南亚热带地区，喜欢温暖湿润的气候，可以忍受短期的霜冻，在0-4℃的低温条件，短期时间内不会冻死。
龙眼是阳性树种，对阳光的要求很高，需要充足的阳光。龙眼对土壤有很强的适应性，只要表土层深厚、排水良好，几乎各种土壤都可以适应。用砂壤土最好，但碱性土不宜栽种。龙眼中富含糖分和多种维生素，营养丰富。龙眼也可以加工成桂圆干，用来泡茶是不错的选择。
新鲜龙眼上市了，新鲜的龙眼甜度十分的高，而且多汁，那么新鲜龙眼能放几天?新鲜龙眼能放冰箱吗?该怎么保存呢?
新鲜龙眼如果保存方法得当，可以保存15天左右。
如果依靠专业的冷冻方法，可以让龙眼保存3个月左右。
