淄博特产如下：一、10种工艺品：裕厚堂花灯；汉青陶瓷；淄博美术琉璃；临淄锡器；临淄花边；临淄刺绣；淄博刻瓷；鲁派内画；淄博木雕；布艺堆画。二、10种特色美食：周村烧饼；博山酥锅；菜煎饼；欢喜团子；香酥牛肉干；豆腐箱；金丝鸭蛋；酱汁鸭方；肉烧饼；软烧豆腐。
一、10种工艺品
裕厚堂花灯。与传统花灯不同的是，这些花灯是把红木、陶瓷、丝绸等元素跨界融合，赋予了传统花灯新的生命力。
汉青陶瓷。传统的扒花工艺是先施一层釉，师傅再用钢针一笔笔的把卷草纹刻画出来。而汉青则是使用了专利的无缝贴花技艺，用花纸的形式替代了传统的扒花工艺，大大降低了成本。
淄博美术琉璃。以博山当地盛产的琉璃料条加工制作而成各种工艺美术晶的统称。淄博美术陶瓷与琉璃并称双珍，且历史比琉璃要早得多，称誉海内外的时间也长得多。
临淄锡器。当地有名的传统手工器皿之一，据考证，临淄的锡器制作工艺是明朝初年从山西传来的，经过多年传和发展，逐渐形成了一支庞大的锡匠队伍。
临淄花边。将棉线绕缠在小木头棰的一头，另一头以一串琉璃珠子作稳定和绞线用，然后用铜大头针分别将线的起头固定在图纸上，将棒槌交替翻动，使线相交合构成各式各样的精美图案。
临淄刺绣。起源于周代初期，有3000多年的历史。沿用了古代刺绣的技法，主要是在棉布或麻布上用同色系的线绣，是素绣而不是彩秀，后来与临淄花边结合在一起。
淄博刻瓷。这种艺术是一门传统的手工艺术，它二次创作了淄博传统陶瓷，在淄博陶瓷艺术中刻瓷艺术因独特的艺术表现形式，备受文人雅客的钟爱与青睐。
鲁派内画。这项技艺最初由北京传入，后来画师们结合淄博博山地方艺术尤其是陶瓷艺术的特色，逐渐形成了自己的风格，由此奠定了鲁派内画艺术的基础。
淄博木雕。区级重点扶持和保护的非物质文化遗产项目。通过几代人的不懈努力和发展已形成了独特的风格，为之后的木雕发展奠定了良好的基础，形成了独特的工艺风格和雕刻技法。
布艺堆画。中国古老的民间艺术之一。布艺堆画作品形象逼真、细腻，具有立体感，极具艺术欣赏价值。布艺堆画已被列入淄博市市级非物质文化遗产代表性项目名录。
二、10种特色美食
周村烧饼。这是来淄博可以带走的特产，是淄博一种传统特产小吃之一，其制作已有一千八百多年的历史，2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。
博山酥锅。博山地区特色传统名吃，春节食俗。博山人对于过年是特别的重视。在各种各样的博山年节菜中，有一样菜是必不可少的，那就是著名的“博山酥锅”。
菜煎饼。当地百姓的主食，有着悠久的历史。主要工序是拦馅和烧烙，将豆腐、粉条、韭菜或葱，用油或大油炒熟，然后把煎饼揭开，均匀摊馅并折成长方形，再在锅内加油将两面烙成金黄色。
欢喜团子。淄博市的地方民俗小吃，制作起来其实比较简单，就是将糯米蒸熟后放凉，然后炒至蓬松，蘸上糖稀，做成大小不同的球形，然后用东西串起来就行了。
香酥牛肉干。淄博博山的特色名吃，选用优质黄牛肉，加上几十种名贵的中药材一起煮制而成，闻起来香气扑鼻，吃起来嚼劲十足。
豆腐箱。山东淄博的一道传统名菜，它主要是用油炸好的豆腐块，在豆腐块中填充馅料，然后入锅蒸制而成。
金丝鸭蛋。这种鸭蛋腌制好蒸熟之后，你可以看到蛋清和蛋黄相交处有蛋黄油圈隔，就好像一圈圈的金丝缠绕，因此得名。
酱汁鸭方。地方特色菜，也是国宴名菜，厨师巧妙地把鸭肉和花生、毛芋搭配制作，做出来的菜中粉糯的芋头和细腻的鸭肉融合在一起，被酱汁包裹，鲜嫩可口。
肉烧饼。相传流传至今已有上千年历史了，与其说它是烤制出的烧饼，不如说它是用热气炙出来的烧饼，外形又薄又圆，带有满满的一层芝麻。
软烧豆腐。淄博博山的一道特色美食，这道豆腐打破了普通“盐卤”点浆法，用“酸浆”点脑，没有丝毫卤苦味，做出来的豆腐色泽淡黄，细嫩瓷实，清香可口。
