东明大红石榴

东明大红石榴，又称蒙阳大红石榴，东明县著名果品特产，因主产于东明县得名。

东明蒙阳大红石榴为东明县2000年从沂蒙山区引进的优质石榴品种。蒙阳大红石榴果型圆、果面光洁润泽，色红鲜艳果实大，单果重500克左右，籽粒呈红色，粒大肉厚，酸甜适中，平均百粒重60克。具有不裂果，耐贮运、口感甜带微酸等特点。果实中含有机酸、维生素C和B均较丰富，此外尚有蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质。含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主，也可制成上等饮料。

截至目前，东明县已建成万亩大红石榴基地，形成了集旅游观光、经济效益和水土保持为一体的地方特色生态农业。