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湖北恩施玉露茶

恩施玉露茶是中国湖北恩施地区的特产,荣获国家地理标志保护产品,农业部标志产品,地理标志证明商标,在湖北当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于湖北恩施的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得恩施玉露在湖北特产中独具一格,享誉盛名,深受恩施玉露爱好者们的喜爱。

1965年,恩施玉露茶被评为“中国十大名茶”,2009年被评为“湖北省第一历史名茶”。恩施玉露产于世界硒都—湖北省恩施市。是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。 日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。


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