房县黄酒是中国湖北房县地区的特产,荣获国家地理标志保护产品,在湖北当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于湖北房县的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得房县黄酒在湖北特产中独具一格,享誉盛名,深受房县黄酒爱好者们的喜爱。
“房陵黄酒”源远流长,古称“封疆御酒”、“帝封皇酒”。据史料记载,绍兴黄酒最早产于公元前492年越王勾践时期,而“房陵黄酒”早在公元前827年西周时期已成为“封疆御酒”。
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