最近特别喜欢吃榴莲，挑榴莲也总是挑熟的买，昨天买到一个比较熟都开口的榴莲吃，发现这个榴莲是带有苦味的，不知道这样的苦味榴莲还能不能吃呢，下面就有我来为大家简单介绍一下。
无腐烂变质的情况下能吃。
正常情况下，常吃的金枕头榴莲味道是非常甜的，但若是发现吃的榴莲带有苦味一方面是榴莲成熟过度导致糖分较重产生的甜中发苦现象或榴莲未熟其中的鞣酸含量较高出现的苦味素堆积;另一方面则是购买到带有苦味的榴莲品种，如：金凤凰、猫山王榴莲等，再一方面则是榴莲被细菌等微生物入侵出现的果肉变质发苦，上述三种原因，第一、二种是可以吃的，只是口感不好，但对健康无影响，但第二种变质的榴莲肉是不能吃的，食用有健康风险。
它的味道特别的大，喜欢吃的人说好，不喜欢的人及其的讨厌，它别人们称作是果中王，同时他也是要用价值很高的，营养特别的多，他的植株生长在中国的南方，在很多国外也有产它，它的外表像刺猬一样，剥开外壳之后，里面是可食用的部分，香甜可口，他的名字的来历很特别，那是因为它一年只产一次，因为它好吃，什么舍不得，称之为留恋谐音就叫榴莲了。
榴莲虽然营养丰富，但是却不能和有些食物一起吃，如和酒，螃蟹等，若一起吃会对身体有危害。
食物相克也是需要注意的，不要以为这些都是空穴来风哦，是有一定的道理的，下面我们来了解一下。
1、榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。
因为这些食物是燥热的食物，和榴莲一起吃的话很容易出现上火啊，或者是一些其他的疾病，所以最好是不要一起吃哦，大家要记住。
2、榴莲不能和酒一起食用。
吃了榴莲就不要喝酒了哦，因为这两种食物都是非常燥热的食物，如果吃多了反而会出现血管的组设，严重的还会出现中风，或者是血管等疾病的出现，食用大量榴莲后，8小时之内不能饮酒。
3、榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火，但却有可能引起便秘。
这些水果一起吃的话因为含有的纤维素是比较多的，很容易出现肠胃消化不良的情况，从而引起便秘或者是肠道阻塞的现象。
4、榴莲不能和可乐同食。
吃完榴莲后不能喝可乐，因为可乐是含咖啡因的碳酸饮料，这样一起吃的话很容易出现心脏疾病的发生，严重的话还会出现心脏猝死。
5、榴莲不能和螃蟹同食。
两者同食的话，很容易会导致严重的胃部不适。大家在吃螃蟹的时候一定要注意不要吃榴莲哦。
6、榴莲不能和茄子同食。
这两种食物都是比较容易上火的食物，一起吃会影响身体健康。五行八卦中讲求的是相生相克，所以说吃榴莲是可以的，但是要讲求的是节制，不能多吃，但是也不能不吃，为了您的健康，您还是少吃为好啊，榴莲不能和什么一起吃，这些食物与榴莲相克，是不能同食的，喜欢吃榴莲的朋友，一定要了解这些相克食物。
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