红香蕉苹果，也是儿时经常吃得苹果，闻着有很香的苹果香气，通体红色光泽，熟了是很面很沙的感觉，和红蛇果口感很像，长大了第一次见蛇果时还以为就是这个呢。
红香蕉苹果，原产欧洲东南部，小亚细亚及南高加索一带。1870年前后始传入我国烟台，近年在东北南部及华北、西北各省广泛栽培。
属落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿，花白微红，果实圆形，味甜，是普通的水果。
1、挑选技巧
应该挑选果皮有光泽，软硬适中，无明显损伤并有苹果芳香味道的红香蕉苹果。
2、制作技巧
红香蕉苹果生吃：红香蕉苹果洗净后直接食用即可，清甜可口。
