卸甲坪葛根，湖北省荆州市松滋市特产，全国农产品地理标志。
自古深山出灵物，好山好水育好葛。北纬30度，武陵余脉，适宜的气候，为卸甲坪葛根提供了得天独厚的生长条件。葛根素与人参相提并论，有“南葛北参植物黄金”的美誉。
卸甲坪葛根粉已成松滋的旅游名片，近年来，晶地农业依托海拔700米的地理和土壤优势，精心种植葛根2000余亩。本着“树天然品牌之形象，做强做大企业之理念”。如今，卸甲坪种植的葛根已远近闻名，成了松滋市乡村振兴的一张名片。
卸甲坪葛根，湖北省荆州市松滋市特产，地域保护范围为：荆州市松滋市卸甲坪土家族乡所辖卸甲坪村、天星堰村、曲尺河村、杨树坪村、黄林桥村、彭家沟村、横过山村、乌溪沟村、覃睦庄社区共计9个行政村（社区）。地理坐标为东经111°18′～111°26′，北纬29°57′～30°02′。
营养价值
卸甲坪葛根性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒诸多功效，葛根中富含多达13种异黄酮类物质，以及人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，包括葛根素、葛雌素、葛根素木糖甙、大豆黄酮等，是四季养生的宝贝。
产品特点
生理特性：粗壮藤本，长可达8米，全体被黄色长硬毛，茎基部木质，有粗厚的块状根。羽状复叶具3小叶；托叶背着，卵状长圆形，具线条；小托叶线状披针形，与小叶柄等长或较长；小叶三裂，偶尔全缘，顶生小叶宽 卵形或斜卵形，长8-15(-19)厘米，宽5-12(-18)厘米，先端长渐尖，侧生小叶斜卵形，稍小，上面被淡黄色、平伏的蔬柔毛。下面较密；小叶柄 被黄揭色绒毛。荚果长椭圆形，长5-9厘米，宽8-11毫米，扁平，被褐色长硬毛。花期9-10月，果期11-12月。生于山坡草丛中或路旁及较阴湿的地方，或生于海拔1000-3200米的山沟林中。
